快餐配送可以為我們節(jié)省時間,而且食品安全有保障,相較于一些便利店來說營養(yǎng)更加豐富,能夠滿足我們的日常營養(yǎng)需求。衛(wèi)生標準一、堅持"去殘渣,洗滌劑洗刷,凈水沖洗,消毒柜高溫消毒"四道洗消工序,感官檢查以光、潔、澀、干為達到消毒要求。 衛(wèi)生標準二、消毒后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無雜物,無油垢。 衛(wèi)生標準三、洗碗池要,用后洗刷干凈,無殘渣,油垢,表面清潔。衛(wèi)生標準四、使用洗碗機,蒸汽進行消毒作業(yè),物品擺放要正確,合理。衛(wèi)生標準五、廢棄物要有容器盛放,不暴露,不積壓,不外溢。衛(wèi)生標準六、各種盆等較大用具要用苫布防塵,消毒要用消毒劑或沸水煮??觳团渌凸九渌偷目觳蛻⒁獍b盒的衛(wèi)生,不要為了節(jié)省成本,而隨便使用回收餐盒,這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染,容易讓顧客吃后有不適反應。不能長期配搭一樣的餐飯,要注意營養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑,如長期只有固定餐飯會造成顧客營養(yǎng)失衡。






足量飲水,少喝甜飲,每天少量多次足量飲水,以白開水或礦泉水為主。出汗多可適當增加飲水量,不要等到感到口喝時再飲水。不喝或少喝含糖飲料,更不能用飲料替代水。提倡分餐制、用公筷。學校可根據(jù)實際情況分時段就餐,錯峰就餐,或送餐到班,或打包帶回教室或宿舍用餐,不扎堆用餐或面對面用餐,用餐時少交談、取餐時保持一定距離。不要共用餐具,使用公勺公筷,使用獨立餐具,每餐消毒。行業(yè)的激烈競爭就是一把雙刃劍,既是機遇又是挑戰(zhàn),競爭會帶來優(yōu)勝劣汰,同時,競爭可以帶來更多的發(fā)展機遇,競爭可以讓企業(yè)更加努力內(nèi)功,餐飲配送行業(yè)也是如此,要將客戶的需求作為行業(yè)競爭的一把尺子,是激勵企業(yè)發(fā)展的有力,即便客戶的需求越來越多多樣化,服務越來越難,但是這也能夠帶領企業(yè)快速發(fā)展。
在處理食物或飯菜前反復洗手:為使廚房始終保持清潔,餐具應定期清洗消毒;將食物貯存在密封容器內(nèi),避免接觸蒼蠅或蟑螂??觳团渌褪秤檬卟艘龅健耙幌磧膳荨⑷隣C四炒”??觳团渌凸九渌偷目觳蛻⒁獍b盒的衛(wèi)生,不要為了節(jié)省成本,而隨便使用回收餐盒,這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染,容易讓顧客吃后有不適反應。不能長期配搭一樣的餐飯,要注意營養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑,如長期只有固定餐飯會造成顧客營養(yǎng)失衡。在選擇快餐配送時,我們還需要考慮一個問題,選擇哪家快餐配送進行合作?這需要看各個公司的市場口碑、度和認可度。我們作為一家廣受客戶認可和贊賞的快餐配送公司,至今已為無數(shù)單位提供了完善的服務,其高口碑在國內(nèi)行業(yè)有目共睹??梢哉f,選擇我們是很不錯的選擇,也能讓大家每天品嘗到不同的營養(yǎng)美味菜肴。如果大家吃得好,無形中就會增加我們的積極性。